Week van de Kalfsfricassee: 4-10 november 2024

Product in de kijker

04 October 2024

Smeuïge kalfsfricassee is dé klassieker onder de stoofpotjes met kalfsvlees van bij ons. Iedereen aan tafel zal smullen van dit heerlijk stoofgerecht. Van 4 tot en met 10 november 2024 zet VLAM deze Belgische klassieker in de kijker tijdens de Week van de Kalfsfricassee.

Tijdens deze week wordt de consument volop geïnspireerd om aan de slag te gaan met kalfsvlees van bij ons.

TIP: organiseer tijdens de Week van de Kalfsfricassee een smakelijke actie in jouw winkel en laat het weten aan je klanten via social media.

Voor receptideeën kan je terecht op lekkervanbijons.be

Kalfsvlees van bij ons

Bij het serveren van een heerlijke fricassee kan een mals stukje kalfsvlees niet ontbreken. Kies hierbij voor vlees van bij ons, dan trek je de lokale kaart: je klant is immers steeds vaker op zoek naar producten van Belgische oorsprong. De redenen? De smaak, kwaliteit, veiligheid, beperkte voedselkilometers én de ondersteuning aan de lokale economie.